Компания «Air Priority Services» работает со специализированными предприятиями, которые занимаются разработкой и производством блюд для обеспечения бортпитанием в зависимости от предпочтений Заказчиков. Также бортовое питание может поставляться из ресторанов.
Для VIP– и бизнес–авиации может предоставляться индивидуальный подбор меню, в соответствии с требованиями пассажиров.